やっぱりゆばが好き！

生ゆば田楽　柚子風味♪

アツアツを美味しいお酒がご飯をぜひご一緒に～♪
美味しいモノって幸せに直結ですよね＾＾

ゆば娘の超簡単ゆばレシピです。

生ゆばを適当な大きさに切って、（キッチンバサミが便利です＾＾）
少量の油を引いたフライパンで両面こんがりと、きつね色になるまで焼きます。
市販の田楽味噌をかけたら、ハイ出来上がり～♪
冷蔵庫にあった柚子の皮を千切りにしたら香りもグッド！

食べ応えを出すため、生ゆばは厚めにしました。
外はサックリ、中は柔らか～。いい感じ♪

生ゆばは比叡ゆばのおつくりゆばを使用しました。
生ゆば2枚が重なって入っているので、そのままカット。
厚めのゆばがなんともジューシーで美味しかったです。


おつくりゆば　2枚入り　630yen

比叡ゆば本舗ゆば八　本店
http://yubamusume.shiga-saku.net/e65956.html

比叡ゆばホームページ
http://hieiyuba.jp/