やっぱりゆばが好き！

お友達のMichaelさんが書かれている京都フーディというブログがあります。
京都に長く住み、日本語を話すのも書くのも超ペラペラのMichaelさん。
彼が書く京都や京都の美味しいモノを紹介するブログは、
海外の日本好きの人達の間で大人気だとか！

日本を愛する人達がたくさんいらっしゃること、
日本人としてすごくうれしい思います＾＾

この度、比叡ゆばを紹介していただきました。
私の大好きなくみあげゆばとくみあげ丼の写真も載ってます。

京都フーディブログ
http://kyotofoodie.com/kumiage-yuba-and-yuba-donburi/

ちなみに、foodie　とは食通という意味です。
同じような言葉にグルメという言葉がありますが、
グルメはちょっと気取っていて、今では時代遅れの言葉のようです。

日本人としてあまり知らないこともあるくらい、さすがとてもよく取材されてるブログです。
英語もキレイで読みやすいので、英語の勉強にもおすすめかも！

コメントによると、アメリカでもゆばを作っている方がいらっしゃるとか！
ますます世界にはばたくYUBA！

世界中のたくさんの人に美味しいゆばを食べてもらって、
皆さんに幸せと感動を感じていただけたら・・・とても幸せです＾＾

比叡ゆば本舗ゆば八　本店
http://yubamusume.shiga-saku.net/e65956.html

比叡ゆばホームページ
http://hieiyuba.jp/