やっぱりゆばが好き！

簡単！比叡とろゆばあんかけ丼＾＾

先日初めて京都でたぬきうどんを食べました。
京都のたぬきうどんはあんかけなんですね～。
しかもたっぷりのおろし生姜のせ！
寒い底冷えのする日だったので体の中からポカポカ。
すっかりあんかけにはまってしまいました♪

そこで作ってみました。比叡とろゆばあんかけ丼＾＾
これがすごく簡単で美味しかったんです。
では簡単な作り方です。

簡単！比叡とろゆばあんかけ丼１、お湯を沸騰させ、めんつゆを好みの濃さに薄め、塩で味を調えます。
２、水どきの葛または片栗粉を加え、小口切りのねぎを加えて一煮立ち。
　　これであんは完成です＾＾
３、炊き立てのご飯に比叡とろゆばを半パックのせ、上からアツアツのあんをかけます。
４、おろし生姜をたっぷり添えれば出来上がり♪

寒い日には栄養タップリ、愛情タップリのとろゆばあんかけ丼をどうぞ＾＾

㈱比叡ゆば本舗ゆば八　本店
http://yubamusume.shiga-saku.net/e65956.html

比叡ゆばホームページ
http://hieiyuba.jp/














とろゆばだけをあんかけで戴いても美味しそう♪